احمد ضابطی جهرمی، عضو هیئت علمی دانشکده تولید دانشگاه صداوسیما، دارای مرتبه علمی استاد تمام است. وی استاد نمونه کشوری است و در سال ۱۳۹۰ نیز به عنوان پژوهشگر برگزیده کشور در شاخه هنر و رسانه شناخته شد. ضابطی جهرمی تألیفات و ترجمه‌های متعددی دارد که شامل کتاب‌های «تکنیک‌های تدوین»، «زیبایی‌شناسی، تاریخ و نظریه‌های تدوین فیلم»، «سی سال سینما» و «موج نو در سینمای شوروی» می‌شود. او برنده جوایز متعددی از جمله تندیس زرین شیوا و مدال طلا از جشنواره‌های داخلی و بین‌المللی است. ضابطی جهرمی همچنین نویسنده قریب به صد مقاله تخصصی و علمی - پژوهشی در زمینه سینما و تلویزیون است. وی به عنوان سردبیر و عضو هیئت تحریریه در فصلنامه‌های مختلف فعالیت داشته و اولین استاد رشته سینما و تلویزیون است که از سوی فرهنگستان هنر ایران به عنوان «چهره برگزیده آموزش دانشگاهی هنر» مورد تجلیل قرار گرفته است.